Quando falamos em suplementos de proteína, muita gente pensa logo em atletas e fisiculturistas. Mas será que eles são realmente necessários para todos? E mais: será que uma boa alimentação já não dá conta do recado? A partir de agora, vamos entender um pouco mais como as proteínas contribuem para a recuperação muscular e para a saúde.
A proteína é um nutriente fundamental para a construção e recuperação dos músculos, além de ser essencial para a saúde da pele, dos ossos e do sistema imunológico. Durante o esforço físico, seja no trabalho rural, na academia ou mesmo nas atividades diárias, as fibras musculares sofrem pequenos danos. A proteína age reconstruindo esses tecidos, tornando-os mais fortes. Para a maioria das pessoas, uma alimentação equilibrada é suficiente para suprir a necessidade de proteína. No entanto, algumas situações podem exigir um aporte extra, como em idosos (60 mais) com dificuldade para consumir carne, atletas com treinos intensos ou pessoas em recuperação de cirurgias. Mas antes de investir em suplementos, é essencial consultar um nutricionista para avaliar a real necessidade.
No sul do Rio Grande do Sul, temos fartura de alimentos ricos em proteína. A carne de gado e ovelha, presentes na nossa cultura gaúcha, são excelentes fontes de proteína de alta qualidade. Um bom churrasco, quando equilibrado, pode ser uma opção saudável. Os ovos caipiras são práticos e ricos em proteína e vitaminas, podendo ser cozidos, mexidos ou utilizados em receitas típicas como o arroz de carreteiro. O leite e seus derivados, como queijo colonial e iogurte caseiro, também são fontes valiosas de proteína e cálcio. O feijão e a lentilha são opções acessíveis e muito presentes na mesa dos gaúchos, especialmente quando combinados com arroz. Já os peixes da Lagoa dos Patos, como a tainha e o linguado, são ricos em proteína e ômega-3.
Caso você opte pelo uso de suplementos de proteína, é importante lembrar que eles não devem substituir refeições. Opte por boas marcas e consuma na quantidade recomendada para você, individualmente, evitando exageros. Para quem busca uma alternativa mais natural, uma boa batida de leite com banana e aveia já é um reforço proteico eficiente e saboroso. Antes de gastar dinheiro com suplementos, experimente melhorar sua alimentação com boas fontes de proteína naturais. Comer bem e de forma equilibrada é a melhor estratégia para manter a saúde e a energia no dia a dia.
E você, tem o costume de consumir suplementos ou prefere os alimentos naturais? Compartilhe sua experiência conosco!
Sua dúvida pode virar tema da próxima coluna! Até a próxima semana com mais estratégias de nutrição para a sua saúde!
