O município de Pinheiro Machado passou a ter, desde o dia 30 de outubro, a indústria de conservas de azeitonas, na Estância Guarda Velha, no alto da Serra dos Veleda. Durante café da manhã com convidados, o empresário Luiz Eduardo Batalha lançou o novo empreendimento, que tem a marca Olea (conservas nobres).
De acordo com Batalha, o projeto iniciou em 2010, pois na implantação do olival houve a plantação de 60% de oliveiras tipo azeite e 40% tipo azeitonas de mesa.
“O mercado da conserva é quase igual ao de azeite em toneladas. As azeitonas de mesa têm aproveitamento quase total, enquanto o rendimento do azeite varia entre 9% e 15% do total colhido”, explicou.
Além da azeitona, a nova indústria pretende lançar outros 40 produtos em conserva, com objetivo de atender o mercado atacadista e varejo. “A indústria de conservas terá como base do negócio azeitonas de todas as variedades. Em complemento a esta linha de produtos, virão picles, pepino, minimilho, pimenta biquinho, cebolinha, alcaparras, champignon, tomate seco e a linha seca com nozes, amêndoas, damasco, ameixas passas, entre outras”, disse o empresário.
O prefeito de Pinheiro Machado, José Antônio Duarte Rosa, participou do lançamento e ressaltou a coragem e a determinação do empreendedor. “Em um momento de pandemia, enfrentando diversas dificuldades, o empresário Batalha foi em busca da concretização do projeto. A indústria traz uma enorme perspectiva para a região, que vai beneficiar o município e o estado. Uma empresa de atuação na área rural, indo além da olivicultura, abrangendo diversas atividades dentro do segmento alimentício. Outro fator importante é a mão de obra feminina do qual o município tem grande carência e a indústria vai oportunizar emprego para as mulheres”, destacou.
O presidente da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, Ernani Polo, também esteve presente no ato. Nas redes sociais, o deputado estadual escreveu: “Fui agraciado com uma placa em frente à nova indústria, em reconhecimento pelo incentivo ao setor da olivicultura. Desde o período em que estive à frente da Secretaria de Agricultura, sempre buscamos fortalecer o setor, que tem crescido muito no estado e ainda mostra que tem enorme potencial. Agradeço o amigo Batalha pela homenagem, fico muito honrado e feliz com este nobre gesto e também por ver nascer este empreendimento que representa tanto para o Rio Grande do Sul”, declarou.
Polo salientou também a importância do empreendimento na geração de emprego e renda. Disse acreditar que a nova indústria tem tudo para dar certo e vai diminuir a importação destes produtos.
O empresário investiu cerca de R$ 8 milhões na construção do prédio, em máquinas e toda estrutura para o funcionamento da indústria. A Estância Guarda Velha já contava com a indústria de azeites desde 2013. Este ano, a projeção da safra deve atingir 400 toneladas de azeitonas de mesa para conserva.
“O projeto da nova indústria, que está em fase de testes e arranjos finais, demorou cerca de 10 meses para ser concluído e vai gerar empregos para até 20 trabalhadores. Estamos recebendo currículos e os admitidos serão treinados para as devidas funções. É um tipo de trabalho voltado para as mulheres”, salientou Batalha.
A mão de obra feminina vai atuar nas atividades de seleção, embalagem dos produtos e na emissão de relatórios. Para a seleção será exigido o Ensino Médio completo e experiência no ramo de alimentos. O currículo deve ser enviado para o e-mail [email protected].
