A cadeia produtiva do arroz em debate

Evento vai reunir em Pelotas 23 painelistas de cinco países - Brasil, Argentina, Colôm-bia, Itália e Estados Unidos (Foto Divulgação)

O XIII Congresso Brasileiro do Arroz Irrigado, promovido pela Sociedade Sul-brasileira de Arroz Irrigado (Sosbai) e realizado pela Embrapa, entre os dias 12 e 15 de agosto, no parque do Sesi, vai reunir em Pelotas 23 painelistas de cinco países – Brasil, Argentina, Colômbia, Itália e Estados Unidos. A programação principal tem cinco painéis temáticos que abrangem as áreas de: mercado, avanços genéticos, impactos das mudanças climáticas, bioinsumos e novas tecnologias de controle de plantas daninhas.  A expectativa dos organizadores é de reunir aproximadamente 700 pessoas, durante os quatro dias do evento.

Também serão realizados seis minicursos e 11 sessões de apresentações de pesquisas acadêmicas, com 55 trabalhos inscritos para apresentação oral, além de três momentos de apresentação de posters.

“Montamos uma programação capaz de entregar informações muito interessantes aos diferentes públicos, seja o público ligado ao mercado, ao consumo ou aqueles interessados em novas variedades. E, também, apresentar o que a Sosbai está pensando como sociedade científica sobre estes temas”, disse o presidente da Sosbai, André Andres.

Entre os palestrantes convidados está a engenheira agrônoma Mariangela Hungria, que em maio recebeu o Prêmio Mundial da Alimentação – conhecido como o Nobel da Agricultura -, por seu trabalho com insumos biológicos que revolucionaram a agricultura brasileira. A pesquisadora da Embrapa Soja participará do painel “Desafios e oportunidades para uso de bioinsumos em arroz irrigado”, marcado para a tarde de quinta-feira (14).

Mercado e incentivo ao consumo

As estratégias para aumentar o consumo de arroz e análises sobre o mercado atual no Brasil e no mundo serão apresentadas em painel que terá a participação do consultor italiano Massimo Biloni, fundador da Italian Rice Experiment Station (IRES) , empresa dedicada a fomentar o aumento do consumo do arroz na Itália.

Além de participar do painel “Mercado de arroz na Europa: cultivares e consumo”, Biloni irá ministrar o curso Sommelier do Arroz, direcionado para chefs de cozinha, jornalistas e convidados, no qual ensina a identificar os diferentes aromas e características das diferentes cultivares para a preparação de pratos com o grão.

Os cenários de mercado dentro e fora do país serão analisados pelo Diretor Executivo Sindicato Indústria do Arroz no Estado do Rio Grande do Sul (Sindarroz), Tiago Barata.

Melhoramento genético e clima

Avanços das pesquisas de melhoramento genético do arroz serão apresentadas no painel que traz como convidada a pesquisadora colombiana Maria Fernanda Alvarez (Foto Paulo Lanzetta)

As últimas novidades e avanços das pesquisas de melhoramento genético do arroz serão apresentadas no painel que traz como convidada a pesquisadora colombiana Maria Fernanda Alvarez diretora de Cultivos para Nutrição e Saúde na Alliance Bioversity International e no Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).

Já o impacto das mudanças climáticas na produção e as estratégias de mitigação e adaptação do arroz irrigado é o tema do painel que terá a participação do pesquisador Alexandre Bryan Hainemann da Embrapa Arroz e Feijão e da Universidade da Flórida (EUA). Também será painelista a pesquisadora da Embrapa Clima Temperado,  Walkyria Scivittaro, integrante de um grupo que estuda os impactos das mudanças climáticas na cultura do arroz no Rio Grande do Sul apresentará análises e resultados recentes do trabalho na palestra “Estratégias de mitigação e adaptação do arroz irrigado face às mudanças climáticas no Brasil”.

Controle de plantas daninhas

No painel sobre “Resistência a herbicidas e novas tecnologias de controle de plantas daninhas” abordará pontos sensíveis de tecnologias como o Clearfield, Provisia ou Max-Ace (Foto Paulo Lanzetta)

O quinto e último painel do XIII Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado, “Resistência a herbicidas e novas tecnologias de controle de plantas daninhas” abordará pontos sensíveis de tecnologias como o Clearfield, Provisia ou Max-Ace.  O engenheiro agrônomo argentino Raúl Daniel Kruger do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) é o principal convidado.