No dia 27 de outubro, a médica veterinária Mara Helena Saalfeld, assistente técnica regional da Emater/RS-Ascar esteve em Jaguarão para apresentar o livro “O menino Davi e a terneirinha Bibi”.
Após ganhar um prêmio com o trabalho desenvolvido sobre silagem de colostro, a autora reverteu parte dos valores recebidos para a produção de um livro infantil que conta os caminhos do leite, desde a sua origem até a mesa do consumidor.
A Escola Municipal de Ensino Fundamental Padre Pagliani recebeu a autora, que apresentou para crianças e professores da escola o seu livro, e abordou sobre a importância do consumo do leite. Após a apresentação houve distribuição e autógrafo dos livros para as crianças e professores.
Estiveram acompanhando a atividade Ana Ester Ferreira, representando a Secretaria Municipal da Educação, Lindolfo Holdefer, secretário Municipal do Desenvolvimento Rural, Janete Araújo, diretora da Escola, e os técnicos da Emater/RS-Ascar, Ana Lecy Pacheco e Thiago Souza, acompanhados da estagiária Jessica Feijó.
