*Com informações da Assessoria de Imprensa
O Rio Grande do Sul marcou presença durante o South Summit Brazil 2026, realizado entre os dias 25 e 27 de março no Cais Mauá, em Porto Alegre, com destaque para seus azeites de oliva certificados. Produtos com o Selo Produtos Premium – Origem e Qualidade RS, concedido pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) e pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Estado (Sict/RS), foram servidos em agendas oficiais do evento, fortalecendo a imagem do setor gaúcho de olivicultura como referência em qualidade, inovação e procedência.
O primeiro momento de destaque ocorreu no coquetel de boas-vindas promovido pelo governador Eduardo Leite (PSD), realizado no Palácio Piratini. Além do evento oficial, os azeites gaúchos também foram apresentados em dois coquetéis realizados nos barcos do evento, permitindo que participantes nacionais e internacionais tivessem experiências gastronômicas diferenciadas com produtos de alto padrão. Essa ação aproximou a produção local de ambientes voltados à inovação, tecnologia e negócios, valorizando a tradição aliada à modernidade.
O Selo Produtos Premium – Origem e Qualidade RS certifica alimentos que apresentam padrão elevado de qualidade e procedência comprovada. Na Expointer 2025, foram entregues certificados a 28 azeites extravirgem de 14 marcas gaúchas, destacando o compromisso do Estado com a excelência na produção agroalimentar. A certificação reforça o reconhecimento da produção local no mercado e incentiva práticas sustentáveis, rastreáveis e de alto padrão.
Durante o South Summit Brazil, o público teve a oportunidade de degustar azeites que representam a diversidade e riqueza do Rio Grande do Sul, produzidos em diferentes regiões do Estado com técnicas modernas de cultivo e controle de qualidade rigoroso. Segundo representantes do Ibraoliva, a iniciativa contribuiu para posicionar o azeite gaúcho em um contexto de inovação e negócios, aproximando produtores de investidores, empreendedores e especialistas do setor agroalimentar.
O evento reuniu mais de 20 mil participantes e teve sete palcos com programação intensa sobre inovação, empreendedorismo e tecnologias voltadas ao tema “Human by Design”. Nesse cenário, a presença de produtos locais de alta qualidade reforçou a conexão entre tradição agrícola, inovação e experiências sensoriais, promovendo uma narrativa de excelência e sustentabilidade para o azeite de oliva gaúcho.
Para os produtores, a participação nos coquetéis representou uma oportunidade estratégica de visibilidade e reconhecimento nacional e internacional. Além de valorizar o produto, os momentos de degustação permitiram evidenciar características sensoriais, como aroma, sabor e textura, diferenciando o azeite gaúcho de outros produtos disponíveis no mercado. Essa abordagem aproximou o público do processo produtivo e da identidade regional dos azeites certificados.
O evento também integrou a agenda de promoção do setor agroalimentar, destacando o azeite de oliva gaúcho como produto premium e reforçando a importância do selo de certificação. Participantes tiveram acesso a informações sobre a origem, os processos de produção e os padrões de qualidade exigidos para obter o reconhecimento do Ibraoliva e da Sict/RS, reforçando a confiança na marca e nas práticas de sustentabilidade adotadas pelos produtores.
Além da presença nos coquetéis, a participação do setor de olivicultura no South Summit permitiu a troca de experiências e conhecimentos com empreendedores, investidores e especialistas em inovação, fortalecendo a rede de contatos e incentivando parcerias estratégicas. A ação contribuiu para consolidar a posição do Rio Grande do Sul como polo de produção de azeites extravirgem premium, alinhando tradição e inovação, e demonstrando que o Estado é capaz de produzir alimentos de qualidade com apelo internacional.
Ao final do evento, ficou evidente que a combinação de certificação de qualidade, visibilidade em agendas oficiais e experiências sensoriais diferenciadas ajudou a consolidar o azeite gaúcho como referência de excelência. O South Summit Brazil 2026 funcionou como uma plataforma estratégica, unindo gastronomia, inovação e negócios, e reforçou a importância de valorizar produtos locais em eventos de grande porte.
A participação do azeite de oliva gaúcho nas agendas oficiais do evento mostrou que o setor pode se conectar a ambientes de inovação e empreendedorismo, agregando valor à produção regional e abrindo novas oportunidades de negócios. A iniciativa destacou como a certificação de qualidade e a presença em eventos estratégicos fortalecem o desenvolvimento econômico, cultural e social da produção agroalimentar do Rio Grande do Sul.
