O ano de 2022 começou complicado para o ramo da Gastronomia no Rio Grande do Sul. De acordo com a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) 6 em cada 10 estabelecimentos gaúchos registraram prejuízo em janeiro. O índice é mais alto que a média nacional que alcançou 43%. Além disso, o faturamento foi menor na comparação com o mês de dezembro para 80% dos entrevistados.
O que explica este índice preocupante é o reflexo do comportamento dos gaúchos durante os primeiros meses do ano. Maria Fernanda Tartoni, presidente da Abrasel no RS, explica que os meses de janeiro e fevereiro costumam ser de pouco movimento devido às viagens para as praias.
“Durante o verão, temos uma migração grande das pessoas para o litoral. Não apenas na pandemia, isso sempre ocorre. Porém, os resultados são melhores este ano na comparação com o ano passado”, define Maria Fernanda Tartoni. Quase metade dos entrevistados relataram que tiveram um início de ano melhor em 2022 comparado com 2021.
O Simples Nacional é outra preocupação para o setor de Alimentação Fora do Lar. A pesquisa aponta que metade dos bares e restaurantes gaúchos estão com parcelas em atraso. Dentro desse índice, 31% já estão na dívida ativa e 31% podem ser inscritos a qualquer momento.
Com a recente derrubada que o Congresso Nacional deu no veto presidencial sobre a renegociação de dívidas para MEIs e empresas do Simples Nacional, a tendência é de uma solução em breve. “Ainda não está resolvido, está se encaminhando, mas ainda tem muita incerteza. E os empresários estão preocupados, pois dia 31 de março é a data que foi prorrogado o prazo para quitar as dívidas e não sair do Simples”, afirma a presidente da Abrasel no RS.
O endividamento também segue sendo um problema no ramo de Gastronomia. Os dados da entidade indicam 82% dos empreendedores com empréstimos contratados, com a grande maioria recorrendo ao Pronampe.
Confira os dados da pesquisa realizada pela Abrasel:
– 60% dos estabelecimentos fecharam o mês de janeiro no prejuízo. Média nacional é de 43%. O faturamento foi menor na comparação com o mês de dezembro para 80% dos entrevistados.
– Mesmo com a queda no faturamento no primeiro mês do ano, 43% afirmam ter tido um janeiro melhor em 2022, na comparação com janeiro de 2021.
– 49% têm parcelas do Simples em atraso. Destes, 31% já estão com débitos inscritos na dívida ativa da união e outros 31% podem ser inscritos a qualquer momento.
– 82% dos empresários têm empréstimos contratados. Destes, 75% tomaram dinheiro do Pronampe, combinado ou não com outros empréstimos. 18% estão com parcelas do Pronampe em atraso, sendo que 38% destes há mais de 90 dias.
