Setembro é um mês para falar de saúde mental, e esse tema merece toda a nossa atenção. Quando pensamos em cuidar das emoções, logo lembramos de terapia, medicação e apoio social — mas há outro ponto que influencia muito mais do que se imagina: uma boa alimentação.
Cada refeição carrega nutrientes que conversam com o cérebro. O intestino, que muita gente chama de “segundo cérebro”, participa dessa comunicação e ajuda a produzir substâncias ligadas ao bem-
estar, como a serotonina. Quando a base da alimentação são comidas simples e nutritivas, essa troca funciona bem. Mas quando predominam ultraprocessados ou dietas muito restritivas, o corpo responde com irritação, cansaço e até alterações no humor.
Estudos mostram que incluir alimentos ricos em ômega-3, como sardinha, nozes e linhaça, ajuda no equilíbrio emocional. O mesmo acontece com as vitaminas do complexo B, presentes em folhas verdes, feijão e cereais integrais, que dão suporte à energia mental. Já as proteínas fornecem meios para o cérebro produzir neurotransmissores. Um prato de arroz com feijão e um pedaço de carne ou ovo, por exemplo, não só te deixa “em pé”: também dá suporte para memória, atenção e disposição.
É possível cuidar da saúde emocional em cada refeição, sem complicações. Um café da manhã com ovo mexido e pão integral, um almoço com arroz, feijão, legumes e frango grelhado, ou uma sopa de legumes com aveia à noite já são escolhas que fortalecem tanto o corpo quanto o emocional.
Por outro lado, é bom observar com calma os alimentos que se vendem como “saudáveis”. Muitas barras de proteína carregam adoçantes artificiais e xaropes que não sustentam a saciedade. Pães “fit” podem trazer amidos refinados, açúcares escondidos e conservantes em excesso. E sucos prontos, muitas vezes chamados de “detox”, podem ter tanto açúcar quanto um refrigerante. Não existe alimento capaz de curar a tristeza ou a ansiedade sozinho.
Contudo, pequenas escolhas repetidas ao longo do tempo ajudam a criar uma base sólida para enfrentar os desafios emocionais. Setembro é um mês para lembrarmos que cuidar da saúde mental também passa pelo prato, e que esse cuidado pode começar hoje, no simples, na ação de escolher o que vai para a mesa.
Quatro estratégias para fortalecer sua saúde mental:
- Valorize o básico
Arroz e feijão formam uma dupla poderosa para disposição, saciedade e equilíbrio do humor. - Proteínas que nutrem o cérebro
Inclua ovos, frango, peixe (como sardinha) e leguminosas. São fontes de aminoácidos que ajudam a regular a atenção e o bem-estar. - Gorduras boas na rotina
Azeite de oliva, sementes de linhaça e castanhas alimentam o cérebro e reduzem inflamações. - Cuidado com o “fit” de prateleira
Muitos industrializados escondem açúcar, conservantes e óleos ruins. Prefira preparações caseiras sempre que possível.
Quem sabe você muda sua alimentação e vem me contar o que você se sentiu?!
