Foi concluído, em Morro Redondo, o curso de panificação caseira realizado nos dias 1º, 2 e 3 de julho, na Comunidade Bom Pastor, na localidade de Capela da Buena. A capacitação foi ministrada pela professora Márcia Centeno, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), por meio de uma parceria com o Sindicato Rural de Pelotas e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Turismo (SMDRTur).
A vice-prefeita Angélica Boettge dos Santos (PSDB) agradeceu aos parceiros Senar, ao Sindicato Rural de Pelotas, à SMDRTur e à Comunidade Bom Pastor, que acolheu a iniciativa. Também fez um agradecimento especial à professora Márcia pela dedicação, carinho, paciência e excelência no compartilhamento dos conhecimentos.
A gestora também parabenizou as alunas pelo comprometimento, interesse e dedicação demonstrados ao longo da capacitação. Segundo ela, foram dias de aprendizado, troca de experiências e produção de receitas como pães, cucas, panetones e outros produtos que enriquecem a culinária e podem, inclusive, representar uma importante fonte de renda para muitas famílias.
A vice-prefeita destacou ainda as manifestações de gratidão das participantes, que, segundo ela, resumem o sentimento vivenciado durante o curso.
“Tivemos a alegria de participar deste curso, agradecemos de coração à professora Márcia, pela dedicação e generosidade em compartilhar seus conhecimentos, e à Comunidade Bom Pastor, que gentilmente cedeu o espaço para a realização do curso, tornando possível esse momento de aprendizado e integração. Que os ensinamentos adquiridos inspirem novos sabores, oportunidades e muitas receitas feitas com carinho”, celebram as participantes.
Por fim, a vice-prefeita pontuou: “Quando instituições, comunidade e pessoas comprometidas caminham juntas, quem ganha é toda a comunidade. Muito obrigada a todos que fizeram parte deste lindo momento”, ressalta.
