A Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (Ascar) foi criada em 1955 com o objetivo de ofertar crédito rural supervisionado e assistência à população rural no Rio Grande do Sul. No dia 6 de dezembro de 1966, na administração do prefeito Rubens Marques, foi inaugurado o escritório municipal da Ascar em Jaguarão, sob a chefia do engenheiro agrônomo Lane Vieira da Silva.
Na ocasião, o escritório estava localizado na rua 20 de setembro, onde funcionou por um longo período até a mudança para endereço atual, no prédio da rua Quinze de Novembro, nº 528. Com a criação da Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural (Embrater) em 1977, a Ascar passou a ser conhecida por Emater/RS-Ascar. Nesta trajetória, participaram, além do chefe do escritório municipal à época, a assistente administrativa Marilu Duarte, a extensionista rural social Ionir Almeida Barbosa, a auxiliar de serviços gerais Laira Henke de Albuquerque, o engenheiro agrônomo Mario Porto, o médico veterinário Marcos Petruzzi, o médico veterinário João Paulo Oliveira Garcia, a extensionista rural social Nelcia Pinto, a assistente administrativa Janete Reis Pereira, o técnico agropecuário Percio Correa Gonçalves, o engenheiro agrônomo Carlos López Feijó, a assistente administrativa Neiva Reinhardt Brahm López e a auxiliar de serviços gerais Genésia Machado.
A atual equipe é composta pelo técnico agropecuário Paulo Sérgio Fonseca Neves, pela extensionista rural social Ana Lecy Souza Pacheco, pelo técnico agropecuário Thiago das Neves Souza e pela assistente administrativa Monica Nardini da Silva. A atuação dos técnicos da Emater ao longo destes anos esteve voltada para o atendimento preferencial ao agricultor e pecuarista familiar, quilombolas, pescadores artesanais e artesãs em lã, prestando assistência técnica em criações e cultivos desenvolvidos por este público, acesso a políticas públicas e documentação, crédito rural, além de ações de educação não formal, saúde, saneamento básico, meio ambiente, mercado e geração de renda.
A Emater é empresa conveniada com os governos estadual e municipal e executora de políticas públicas das três esferas governamentais destinadas ao público
