Com 40% do Produto Interno Bruto (PIB) vindo da produção primária e o terceiro maior Valor Adicionado Bruto da Agropecuária (VAB) da Zona Sul, com R$ 592,4 milhões, Canguçu tem na produção agropecuária a mola mestra de sua economia. Dentro deste contexto, culturas como o tabaco e a soja se destacam.
O tabaco segue como uma das principais culturas agrícolas de Canguçu, contribuindo significativamente para a economia do município. De acordo com dados do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, cerca de 4.964 famílias estão envolvidas na produção da folha. Em 2025, o preço médio ficou em R$ 20 por quilo, valor considerado dentro da normalidade, mas abaixo do alcançado em 2024, quando a qualidade e a cotação foram mais altas. Dados da Emater/RS mostram que, nesta safra, foram plantados 2,5 mil hectares de tabaco, o que representa 22,7% da área total prevista de 11 mil hectares, com produção estimada em 5.938 toneladas.
Apesar da queda no preço, o volume da safra atual aumentou. Segundo o diretor do Sindicato Rural, Delair Radke, muitos produtores optaram por diversificar, investindo também em soja para equilibrar as contas. “Para cobrir os custos da soja, parte da renda veio do tabaco, que ainda é essencial para as famílias”, explicou.
A partir dessa realidade, a soja consolida-se, hoje, como a cultura que ocupa a maior extensão de terras no município, com 60 mil hectares plantados (100% do previsto), o que representa 24 vezes a área ocupada com tabaco. A produção total da soja é de 126 mil toneladas.
Diversificação agrícola ganha força
Além do tabaco e da soja, outras culturas têm ampliado sua participação na economia local. Uma delas é o milho, cuja área plantada é de 9,7 mil hectares, que garantem uma produção de 33,9 mil toneladas. Desse total, 2,5 mil hectares são destinados à silagem.
A cultura da canola ocupa 400 hectares (100% do previsto) e o plantio de cebola atinge uma área de 145 hectares, com produção de 2,6 mil toneladas.
Perspectivas
O Sindicato Rural projeta, para 2026, um cenário de expansão nas áreas plantadas, mas com possibilidade de preços abaixo das expectativas dos agricultores. Enquanto o setor aguarda as projeções oficiais, os produtores de Canguçu seguem adaptando-se às variações de mercado.
“O tabaco mantém seu papel central pela capacidade de gerar renda rápida em pequenas propriedades, enquanto culturas como soja e milho oferecem alternativas de maior escala. Essa estratégia de diversificação busca equilibrar tradição e inovação para garantir sustentabilidade financeira ao agricultor familiar”, afirmou Radke.
