A região da Campanha é conhecida por sua vocação agrícola e clima diferenciado, o que favorece a produção de azeites extravirgens de alta qualidade. Entre os rótulos que impulsionam esse reconhecimento está o Azeite Torrinhas, com olivais que ultrapassam 300 hectares e a maior e mais moderna estação de extração de azeite do Brasil, o produto alia tradição, tecnologia e sustentabilidade.
Segundo especialistas, o clima seco, aliado à grande amplitude térmica, favorece o desenvolvimento das árvores e a maturação dos frutos. Na região, são registradas cerca de 400 horas anuais com temperaturas abaixo de 7°C, além de longos períodos ensolarados e secos, fatores considerados ideais para o olival.
O Azeite Torrinhas é produzido com uma variedade de azeitonas que agregam características sensoriais distintas, criando perfis aromáticos e sabores que vão do frutado suave ao intenso. Essa peculiaridade permite composições variadas e atraem consumidores que buscam produtos premium, entre elas as espanholas Arbequina, Arbosana e Picual; as italianas Coratina e Frantoio; e a grega Koroneiki.
Produção diferenciada conquista consumidores
A produção tem conquistado espaço no mercado devido à qualidade e ao padrão de extração do azeite extravirgem. A combinação entre clima, solo e manejo especializado coloca o azeite entre os rótulos promissores da olivicultura brasileira, que tem na campanha um de seus grandes polos, ampliando a visibilidade dos azeites gaúchos em concursos nacionais e internacionais – cenário do qual o Azeite Torrinhas faz parte – refletindo a evolução técnica e o investimento contínuo no setor.
No mês de setembro, o azeite foi premiado no 19º Concurso Internacional OLIVINUS 2025, realizado em Mendoza, na Argentina. A empresa participou com dois rótulos, Torrinhas Intenso e Torrinhas Suave, e conquistou a medalha de distinção máxima Gran Prestigio Oro, referência internacional de excelência no segmento.
Com olivais jovens entrando em plena produção e novas áreas sendo preparadas, a expectativa é de que o rótulo amplie sua oferta e diversifique ainda mais seus blends. Sobre a qualidade da produção, o gerente geral da Olivas do Brasil, Roberto Monaco ressalta que o estado gaúcho é responsável por aproximadamente 70% da produção nacional de azeites extravirgens. “Pelo tipo de terroir que temos no Rio Grande do Sul, a qualidade do azeite que a maioria dos produtores gaúchos produz hoje é alta, e não perde em nada para os melhores azeites e rótulos de vários países”, disse.
Profissionalização e lançamentos
A industrialização do azeite também é destaque na região, que tem sua unidade localizada em Candiota, na BR 293, km 147. “Temos um dos maiores e mais modernos lagares (indústria do azeite) para a extração de azeite de oliva do Brasil. Recentemente, foi realizado um alto investimento nas instalações com equipamentos e tecnologia avançada para a obtenção de azeite de alta qualidade”, declarou Monaco.
Além da estrutura principal, a empresa conta com uma filial em Porto Alegre, onde mantém escritório administrativo e um centro de distribuição que abastece diferentes mercados do país. Segundo Monaco, “a linha de produtos contempla azeites de oliva extravirgens, disponíveis em versões Blend e Monovarietal, envasados em formatos que vão de 100 ml e 250 ml a 500 ml, além de embalagens de 5 litros voltadas para uso profissional e gastronômico”.
O azeite Torrinhas segue inovando e traz para o consumidor um lançamento especial da marca, um kit composto por três garrafas de 100 ml cada. O conjunto reúne um Blend Suave, ideal para quem prefere perfis aromáticos mais delicados; um Monovarietal Koroneiki, que destaca a intensidade e a personalidade da tradicional variedade grega; e o premiadíssimo Blend Intenso, rótulo que conquistou 97 pontos e o Gran Prestígio Oro no concurso Olivinus, além do reconhecimento como melhor rótulo brasileiro na competição. No início de dezembro o kit já estará disponível para a comercialização e o consumidor pode adquirir diretamente pela central de compras, via número de WhatsApp (51) 99748-4526.
