Um sonho que nasceu dentro da Comissão de Ovinos do Sindicato Rural de Piratini, ganhou forma, virou projeto e deu origem à Associação de Criadores de Bovinos e Ovinos de Piratini e à marca Farroupilha. O empreendimento, que já tem CNPJ e identidade visual e pretende implantar uma planta frigorífica para o abate de ovinos e bovinos, no município de Piratini, já possui 26 associados e será apresentado, pelo presidente da Associação, Luciano do Prado, aos participantes da Conferência Rural.
Ao lado do consultor do Redes de Cooperação, Telmo Lena; da professora da Universidade Católica de Pelotas (UCPel), Cristina Porciúncula e da aluna de Publicidade e Propaganda, Rayane Aires, o produtor integra o painel Projeto Inserção e Redes de Cooperação, que ocorre, na segunda-feira, às 16h, na 99ª Expofeira Pelotas.
O projeto Inserção, é uma iniciativa do curso de Publicidade e Propaganda da universidade e conecta estudantes a desafios reais de comunicação, uma experiência que une aprendizado, inovação e impacto social. Nesta edição, será apresentado o trabalho que resultou na criação da identidade visual da entidade piratiniense e da Associação de Mulheres Assentadas de Arroio Grande, ambas atendidas pelo Programa Redes de Cooperação, alocado na UCPel.
Segundo Prado, o projeto já tem encaminhadas emendas parlamentares municipais, para a doação de um terreno pela Prefeitura à Associação, para a construção da planta frigorífica e também federais, com recursos de R$ 200 mil, através de emenda do deputado federal, Pompeo de Mattos. Segundo ele, a ideia é abater com inspeção federal e tornar conhecida a marca dos cordeiros produzidos no interior de Piratini em todo o País. “É preciso incentivar e promover a ovinocultura da região”, salienta.
O projeto do frigorífico será desenvolvido por alunos do curso de Engenharia Agrícola da UFPel, na disciplina de Projetos Agroindustriais. O abatedouro de ovinos terá capacidade inicial de abate de 250 animais por dia e estrutura com área de recepção, pré-abate, sala de abate, câmaras frias, expedição. O objetivo é o abastecimento de restaurantes e frigoríficos regionais, com potencial de exportação.
