Localizada na Coxilha dos Piegas, interior de Canguçu, a Fazenda Martimar abriu as porteiras para o turismo rural com experiências que unem gastronomia campeira, natureza preservada e práticas sustentáveis. Com agendamentos sob reserva, a propriedade oferece o piquenique “Balaio Campeiro”, espaço para eventos e o encontro “Churrasco, Fazenda e Música”, que reúne visitantes em meio à paisagem da Serra dos Tapes, com comida típica, música local e observação de estrelas.
Atividades turísticas
Desde 2013, quando deu os primeiros passos com o ecoturismo, a propriedade familiar vem construindo um jeito próprio de receber os visitantes. Mas foi a partir de 2019, com o apoio do grupo de Turismo Rural criado pela Emater/RS-Ascar, que a Martimar se estruturou de vez para isso. “Foram muitas melhorias desde então”, conta Talice Ferreira, que atua na comunicação da fazenda. “Inclusive, o Núcleo de Turismo da Acican [Associação do Comércio, Indústria, Serviços e Agronegócio de Canguçu] foi criado com empreendedores do segmento para aprimorar ainda mais a atividade. Fizemos diversas capacitações e consultorias”.
O resultado desse processo é sentido na prática. Uma das criações mais queridas da Martimar é o Balaio Campeiro, uma espécie de piquenique com produtos locais, em lounges espalhados pelo campo. A proposta que, em 2020, já foi destaque em reportagem da RBS TV tem uma ideia simples, de comer bem cercado de paisagens. E é tudo produzido ali mesmo ou em propriedades vizinhas. Nada de veneno, nada de transgênico. Milho, feijão, mel de árvores nativas. Pecuária bovina e ovina a campo, com práticas de bem-estar animal. Um pedaço do bioma pampa preservado com intenção.
Mas o que talvez resuma melhor o espírito da Martimar são os eventos que vêm sendo organizados desde o início deste ano. A proposta surgiu com vontade de inovar e aproximar. “Queríamos que mais pessoas pudessem estar juntas nesse ambiente que a gente ama, aproveitando tudo ao mesmo tempo. Então criamos o evento Churrasco, Fazenda e Música”, explica Talice. O prato típico da casa é o churrasco de ovelha, feito com tempo e história. A música vem dos talentos locais. E a fazenda é o espaço onde tudo acontece.
A Fazenda Martimar também oferece espaço para eventos e visitações com alimentação campeira. Está em transição agroecológica e vem recuperando áreas degradadas por antigos cultivos de soja. Um esforço que combina com a lógica de quem não está aqui só para lucrar, mas para cuidar. Em 2021, a propriedade foi case de sucesso que garantiu a Canguçu um lugar entre os 100 destinos turísticos mais sustentáveis do mundo.
“Referente aos eventos ‘Churrasco, Fazenda & Música’, estamos entusiasmados e orgulhosos pela participação que estamos tendo. A cada edição queremos trazer algo novo”, diz Talice. Tudo isso, vale lembrar, acontece sob reserva. As reservas e informações estão no Instagram da fazenda (@fazendamartimar) ou pelo WhatsApp (53) 9979-3014.
