Sete apicultores participaram da 5ª Edição Municipal da Qualidade do Mel de Capão do Leão, realizada no dia 23 de maio, na sede do Sindicato Rural, localizada no centro da cidade. Ao todo, foram 10 méis analisados, sendo concorrentes seis na categoria mel claro e quatro na categoria mel escuro.
Três quesitos foram julgados: cor/aparência, aroma e sabor que receberam dos jurados notas de um a cinco. O segundo lugar na categoria mel escuro ficou com Oscar Kruger. Já em primeiro lugar ficou Liane Kruger, filha do primeiro colocado. Na categoria mel claro, a premiação de segundo lugar foi para Oscar Kruger e a de primeiro para Vardelei Oliveira Ferreira. Os vencedores representarão o município na etapa regional, que acontece nesta sexta-feira (30), em São Lourenço do Sul.
Segundo Ferreira, a excelente qualidade de mel produzido em sua propriedade é devido a preservação de aproximadamente um hectare de mata nativa, local que abriga cerca de 11 caixas de colmeias de abelhas. “Produção de mel e mata nativa são aliados e produzem renda ao produtor. É preciso cuidar do nosso Bioma”, disse o apicultor.
A Comissão Julgadora foi formada pelo representante do Banrisul, Alex Pitoni; pelo representante do Banco do Brasil, Dalvan Terra; pelo extensionista da Emater/Ascar-RS, Jeverson Santos; pela representante da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Econômico, Amanda Schiavon; pelo representante da Câmara de Vereadores, Junior Gomes (MDB); e pelo representante da Secretaria Municipal de Cidadania e Assistência Social (SMCAS), Sidney Faria Rosa.
A Emater afirma que o município foi contemplado com recursos de R$ 50 mil por intermédio do Fundo Estadual de Apoio ao Desenvolvimento dos Pequenos Estabelecimentos Rurais (Feaper). Isto significa que provavelmente no próximo ano esteja em plena atividade a primeira Agroindústria de Processamento de Mel, Indústria Coletiva Casa do Mel.
O evento foi organizado pelo escritório municipal da Emater e Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Comércio, com apoio do Sindicato Rural.
