O verão é o período que promove a ideia de recomeço nas pessoas, seja para aqueles que desejam iniciar o ano adquirindo novos hábitos de saúde, seja para aqueles que buscam mudar algo na aparência. Em ambos os casos, a alimentação é um dos principais fatores ao qual se deve ter atenção quando há a busca de uma nova rotina.
No caso de uma rotina de exercícios, por exemplo, a nutricionista Raissa Masseron, destaca que o mais importante, é consumir uma diversidade maior de alimentos in natura, abrangendo todos os grupos alimentares (carboidratos, proteínas e gorduras). “Tendo em vista a prática de exercícios, colocamos em foco o consumo de carboidratos, pois eles são fonte de energia, também necessária para aproveitar bem os dias de férias na praia ou de descanso em casa. Portanto, não deixe de consumir alimentos como massas, pães e arroz. Dê preferência para os integrais,” recomenda.
Assim, tanto aqueles que desempenham atividades cotidianas, quanto aqueles que trabalham na prática de exercícios, devem-se atentar ao calor excessivo, que pode fazer com que o corpo passe a trabalhar mais enquanto tenta regular a temperatura corporal, podendo levar a complicações, como: pressão baixa, insolação e desidratação.
“É importante incluir alimentos com bastante água em sua composição, é uma maneira de garantir que o corpo fique bem hidratado durante o verão. É importante aliar a isso o consumo de água em quantidade suficiente para evitar a desidratação”. Entre os alimentos, Raíssa destaca o tomate, com 95% de água e a alface, com 96%, que além de possuírem poucas calorias, contribuem com as vitaminas. Além deles, frutas como melancia, morango e abacaxi, são ótimas escolhas para o consumo durante a estação.
A nutricionista incentiva ainda o consumo de laranja, morango e bergamota, além de outros alimentos ricos em vitamina C, que exercem a função de alimentos fotoprotetores, responsáveis pela potencialização do filtro solar e pelo combate ao fotoenvelhecimento. “Eles não substituem o produto, mas ajudam a aumentar a proteção da pele exposta ao sol […] Já alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, o pêssego e a uva, são conhecidos por acelerar o processo de bronzeamento da pele,” complementa.
Sendo período de descontração e relaxamento, à beira-mar ou nos churrascos de finais de semana, é normal que haja aumento no consumo de bebidas alcoólicas em dias de muito calor. O consumo, no entanto, deve-se dar com cautela, uma vez que ingerir quantidades elevadas de álcool pode diminuir a produção do ADH (hormônio diurético), que auxilia na produção de urina, levando a um quadro de desidratação.
“Fazer um consumo moderado e intercalar com o consumo de água, é uma opção que irá ajudar o fígado a metabolizar melhor e mais rapidamente o álcool no organismo e garantir que seu corpo continue hidratado, diminuindo, também, os sintomas de ressaca e embriaguez”, aconselha. Renata ressalta ainda que a água é fundamental em muitos processos do organismo. “A falta dela causa desidratação e pode causar fraqueza, dor de cabeça, tontura e, em casos extremos, ser fatal. Por isso, é recomendado ingerir pelo menos 2 litros diariamente, número que varia dependendo da pessoa e de alguns fatores, como frequência de atividade física, condições de saúde e do clima da cidade em que vive”, afirma.
A alimentação das crianças
Os pequenos costumam parecer incansáveis e estando em constante movimento, é comum que parem apenas na hora de comer. No entanto, não estão isentos dos cuidados na hora de garantir uma rotina de alimentação saudável, mesmo para este período.
As recomendações da nutricionista são de que as crianças tenham à disposição uma variada oferta de alimentos in natura, além de hidratação adequada. “Mas sabemos que as crianças não abrem mão de picolés e sorvetes […] Os picolés costumam ser uma opção saudável, especialmente se o sabor for de fruta: possuem poucas calorias e, de quebra, ajudam a manter a hidratação,” afirma, aconselhando que por mais que sejam os favoritos das crianças, é necessário evitar os sorvetes altamente industrializados, e que apresentam alta taxa de gordura. Essas e outras dicas podem ser obtidas com Raíssa por meio do telefone (53) 99112-8961 e do instagram @nutriraissamasseron.
Saiba a quantidade ideal de água para o seu corpo
– Multiplique seu peso corporal total por 35ml/água.
Exemplo: Uma pessoa de 70kg, deve ingerir em média cerca de 2,5 litros de água por dia. (70kg x 35ml/água= 2.450ml)
