Para celebrar o Dia Nacional do Produtor de Leite e com a intenção de valorizar o associado, a Coopar/Pomerano, através do Departamento Técnico da Área do Leite, realizou o 1º Seminário Técnico do Leite, no dia 12 de julho, no salão da Comunidade Católica Nossa Senhora da Conceição da Boa Vista, interior de São Lourenço do Sul, próximo à matriz da cooperativa. Cerca de 300 pessoas participaram da ação. A Embrapa e a Emater/RS-Ascar foram parceiras da Coopar na realização do seminário, que também contou com a presença de diretores e gestores da cooperativa, além de um número significativo de visitantes e do público em geral.
A abertura oficial do evento contou com a participação do presidente da Coopar, Nildo Rutz; o coordenador técnico da Área do Leite da cooperativa, Estevão Kunde, que também conduziu todo o seminário; o representante da Embrapa, Sérgio Bender; e a presidente da Emater, Mara Helena Saalfeld. Também estiveram presentes, na ocasião, o representante da União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes), Sidnei Hall, o chefe do escritório local da Emater, Wolnei Bauer Junior, dentre outros.
Em seu pronunciamento, Rutz destacou a importância da data e das ações de aprimoramento e qualificação do associado. Ele reiterou ainda a necessidade de envolvimento de todos os segmentos da cadeia do leite, desde o produtor, passando pelo transportador, até a indústria de transformação.
No decorrer do seminário, aconteceram as apresentações técnicas: a primeira palestra foi a cargo do renomado pesquisador e consultor independente da Transpondo, Wagner Beskow, com o tema “Em busca da alta eficiência econômica e crescimento na produção de leite”.
Logo após, foi servido um almoço de confraternização entre os presentes. Durante a abertura e o encerramento, os participantes puderam degustar o milk break com momentos de trocas de ideias e experiências.
Durante a tarde, o analista na área de Transferência de Tecnologia da Embrapa, Sérgio Bender tratou sobre “Planejamento Forrageiro e custo de produção de alimentos”. Em seguida, foi a vez da Emater, que abordou sobre a “Importância da água na pecuária leiteira – irrigação, qualidade e produção”, através de um trio de apresentadores: Cesar Roberto Demenech, engenheiro agrônomo e assistente técnico regional de Bovinos Leiteiros; Roberta Beiersdorf Medina, médica veterinária, mestre em Ciências, extensionista rural de nível superior, que atua no escritório local da Emater; além de Bauer Junior, que é técnico em Agropecuária.
O evento terminou com um sorteio de premiação especial aos produtores associados que estavam presentes. Por sua vez, Kunde manifestou sua gratidão pela realização do seminário e destacou a importância da ocasião, reiterando o agradecimento aos colegas do Departamento Técnico da Área do Leite, responsáveis diretamente pelo sucesso do evento, a parceria dos demais setores da cooperativa, o respaldo da diretoria e gerências e o alinhamento com os parceiros institucionais da iniciativa, além do apoio para a viabilidade operacional da iniciativa, dos parceiros comerciais.
A Coopar conta atualmente com mais de 5,5 mil famílias associadas. A iniciativa teve com apoiadores comerciais os seguintes parceiros: Select Sires, PNI – Nutrição Animal, Lavoro, Casa Trevo, Diamaju, Alltech, Unifertil – O fertilizante da nossa terra, JA Saúde Animal e MSD Saúde Animal.
