Julho iniciou-se movimentado em comunidades da zona rural de Pelotas, com os cursos de formação oferecidos pela Prefeitura e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). A área de alimentos predomina neste mês. Para a próxima semana, dos dias 8 a 10, está marcado o curso Aproveitamento Integral de Alimentos, na Comunidade Doutor Laquintinie, e, nos dias 11 e 12, Bolachas e Salgados, na Comunidade São José – ambas no 3º distrito, Cerrito Alegre. Os cursos da parceria Prefeitura/Senar são gratuitos. Quando data e local forem divulgados por lideranças da própria zona rural, interessados devem entrar em contato para reserva de vagas pelo WhatsApp (53) 99153.2224 da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
“No final dos cursos, são entregues certificados aos alunos. A formação é oferecida com objetivo de promoção social dos participantes que, capacitados, agregam valor e qualidade aos produtos e serviços, por meio dos conhecimentos adquiridos nas aulas ministradas pela parceria Prefeitura e Senar, podendo, futuramente, partir para o ramo da agroindústria”, registra o secretário de Desenvolvimento Rural, Romualdo Cunha Júnior.
Cursos deste mês
Nos dias 1º, 2 e 3, 12 agricultoras da Comunidade Jesus Operário, Monte Bonito, 9º distrito, frequentaram o curso Panificação Caseira, com a instrutora Márcia Centeno. No mesmo local, para os dias 4 e 5, está programada a formação Tortas e Docinhos, também com turma de 12 participantes, número máximo para que, cada uma, possa receber a devida atenção sobre os conteúdos teórico e prático.
Nos dias 1º e 2, na Comunidade São Luiz, Colônia Santa Áurea, 7º distrito, Quilombo, foi ministrado o curso Bolachas e Salgados, pela instrutora Sabrine Peglow, com carga horária de 16 horas, 14 participantes.
