Em comemoração à Semana de Pelotas, na próxima quarta-feira (9), às 16 horas, o Museu do Doce abre a exposição Cooperativa das Doceiras: início de uma trajetória patrimonial, que tem como objetivo principal apresentar ao público 44 anos de trabalho de doceiros e doceiras cooperados que continuam em ação para manter a tradição doceira, aumentar o mercado para os doces, adquirir matérias primas com menores custos, obter mais assistência técnica e, principalmente, produzirem de forma conjunta doces de qualidade na cidade de Pelotas.
Estas pioneiras e pioneiros, que foram o alicerce da 1ª Fenadoce, que viajaram pelo país levando os doces para divulgação e venda, que lutaram desde os primeiros anos pela organização da Rua do Doce e pela patrimonialização do Doce Pelotense, são peças centrais na tradição doceira de Pelotas e são os detentores do saber/fazer. E, mais do que tudo, acreditaram em um sonho e o transformaram em realidade, unidos em busca de um fim em comum que é o de preservar a Tradição Doceira de Pelotas.
Durante a exposição, os visitantes poderão rememorar, ou conhecer a história da cooperativa através de painéis, entrevistas com membros, peças de acervo doadas ou emprestadas pelos cooperados, mosaico com clipagem, entre outras riquezas e surpresas que só quem estiver presente no Casarão 8 poderá apreciar.
O Museu do Doce fica aberto de terça a sábado das 13h às 18h. No período da Fenadoce – de 16/7 a 3/8 , atende em horário especial: de terça a domingo das 10h às 18h.
