O início da noite da última sexta-feira (18) foi marcado pela cerimônia oficial de abertura da 31ª Fenadoce, em Pelotas/RS. O evento, que segue até o dia 03 de agosto, já está eternizado como patrimônio gaúcho e foi prestigiado por diversas autoridades e os visitantes, que acompanharam o evento no coração da feira: a Cidade do Doce. O destaque foi para a celebração e o reconhecimento do potencial do evento para divulgar a região e o estado no mundo todo.
Representando a CDL Pelotas, anfitriã da noite, o Conselheiro Gestor Daniel Centeno agradeceu o apoio de todos os patrocinadores, apoiadores, doceiras e do público que também faz a Fenadoce acontecer. Destacando o tema da edição, “Doces Aventuras”, o conselheiro também falou sobre a importância da feira para construir o futuro. “A edição deste ano é um marco para os próximos caminhos da Fenadoce. Foram muitos esforços que levaram a feira a ser reconhecida como patrimônio. Todas as etnias presentes em Pelotas são representadas na Fenadoce. A Fenadoce é sempre o tempo de incentivo dos novos caminhos para Pelotas”, finalizou.
Representando o Governador Eduardo Leite, a Secretária de Relações Institucionais do Governo do Estado, Paula Mascarenhas, destacou a Fenadoce como uma vitrine de Pelotas para o Brasil e o mundo. “Que orgulho para nós esta tradição construída pelo esforço, pelo amor e pelo trabalho dessas mulheres e homens que carregam a nossa história, dedicando-se a cada dia para trazer a todos nós essas delícias que podemos encontrar em tantas vitrines”, destacou.
Já o prefeito de Pelotas, Fernando Marroni, ressaltou a história da Fenadoce desde 1986. Ele salientou a evolução anual do evento e também citou a projeção nacional. “ O título da tradição doceira de patrimônio do Brasil não é apenas uma homenagem ao passado, mas projeta Pelotas para o futuro porque preserva a cultura e é um ato de inovação. A Fenadoce se tornou um grande evento do calendário nacional e, acima de tudo, promovendo a nossa cidade, pois é reconhecida no Brasil inteiro”, afirmou Marroni.
O deputado federal Daniel Trzeciak também prestigiou a cerimônia e lembrou da importância das doceiras. Ele, que foi o autor do projeto de lei que criou o “Dia Nacional da Doceira”, homenageou os profissionais que produzem os doces de Pelotas e ainda exaltou a importância da Fenadoce na cultura, turismo e desenvolvimento econômico. O Deputado Estadual Halley Souza também destacou o trabalho da feira e de todos envolvidos no evento, que considera “uma potência e riqueza” da região.
A relevância da feira foi unânime e destacada também na fala do Presidente da Câmara de Vereadores de Pelotas, Carlos Junior, que parabenizou também a CDL Pelotas pela realização: “Importante registrar neste momento e saudar a CDL Pelotas e o esforço que nos trás aqui hoje”.
Como lembraram as autoridades, a feira não aconteceria também sem a dedicação das doceiras. Simone Bicca, Presidente da Associação dos Produtores de Doces de Pelotas, agradeceu a CDL Pelotas pelo trabalho e também fez questão de ressaltar o potencial da cidade. “Parabenizo a nossa Pelotas, pelas belezas culturais e tradições nesses 213 anos antes, hoje também capital Nacional do Doce. Esse é o momento de celebrar o trabalho de um ano inteiro, o momento de valorização da história”, disse ela.
