Morro Redondo realizará mais uma Festa do Doce Colonial. Nos dias 10 e 11 de junho, o evento chegará à quinta edição, promovida pelo Roteiro Turístico Morro de Amores e Associação de Empreendedores de Turismo de Morro Redondo (AETMORE).
Além da já tradicional feira de produtos coloniais, artesanatos e floricultura. A Festa vai proporcionar aos visitantes a experiência de mexer o doce no tacho, além de oficinas de passa de pêssego e cucas, assim como brincadeiras infantis e a dança da Polonese, na qual o público será convidado a participar e dançar. Tudo isso ao som de uma boa música do Expresso da Vaneira e a bandinha do Grupo Stiepen, programação feita para aquecer o corpo e o coração na Serra dos Tapes.
“É com imenso prazer que convidamos a todos para festejarem conosco a principal festa organizada pela AETMORE. Essa é uma grande celebração com as nossas tradições populares, principalmente as de apelo colonial. Ela nos permite mostrar tantas manifestações populares culturais do nosso município, dialogar com outras culturas, revelando uma forma única de festejar, de reviver brincadeiras, danças, práticas culinárias, também apresentando inovações, entre tantas outras criações que o espírito comunitário nos permite”, afirma a presidente da AETMORE, Sabrina Waltzer.
Para o diretor municipal de Turismo, Pedro Vieira, a feira também é uma oportunidade para valorizar as tradições doceiras. “Estamos chegando a nossa quinta festa, e ao mesmo tempo que festejamos, salvaguardamos esse saber fazer reconhecido pelo Instituto Nacional do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) em 2018. Unindo o desenvolvimento do Turismo com a história dessa terra. Isso é autentico, é único, e por isso que Morro Redondo cada vez mais se destaca neste setor na metade Sul”, diz.
Ele ainda afirma que o turismo no município é feito por pessoas que amam suas tradições, seus sabores e seus saberes. “Os turistas percebem e sentem que é de coração”, aponta.
A vice-prefeita Angelica Boettge dos Santos (PSDB), destaca que a festa só se realiza porque, além do apoio da Prefeitura e das instituições parceiras, há o apoio da comunidade, que ajuda a patrocinar diversas atividades para que seja possível apresentar Morro Redondo alegre, divertido e produtivo para o público, “gerando renda para a comunidade e mantendo viva a Tradição Doceira”, disse. A vice-prefeita lembra ainda que participou de uma reunião com a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Coordenação do Conselho dos Dirigentes de Cultura do RS (CODIC) e demais municípios da região, na qual foi acordado que Morro Redondo passaria a integrar a Caravana Cultural da Associação dos Municípios da Zona Sul (Azonasul).
Neste sentido Angelica ainda lembra que o 2º Doce Encontro Cultural que faz parte da programação da festa, receberá a 1ª Mateada Paulo Gustavo, no âmbito da Caravana, que proporcionará neste sábado (10), às 9h, a oportunidade de discussão sobre a lei Paulo Gustavo, Morro Redondo foi contemplado com o recurso de R$ 74 mil, entre quatro modalidades que serão discutidas no dia.
A festa tem patrocínio oficial do Banrisul, com apoio da Prefeitura de Morro Redondo, Museu Histórico de Morro Redondo, Emater/RS-Ascar e Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
Programação
A programação teve início ainda na quarta-feira (7), com o II Seminário da Tradição Doceira, organizado pelo Grupo de Trabalho da Salvaguarda da Tradição Doceira. O objetivo é manter a tradição viva através de debates e ações que puderam qualificar os processos de fabricação e comercialização do doce colonial. A atividade envolveu pesquisadores da Embrapa Clima Temperado de Pelotas, da UFPel e do Iphan. Durante o Seminário, ainda foi realizada uma aula-show da Faculdade de Gastronomia da UFPel, na qual alunos desenvolveram oficina de doces coloniais com a confecção de uma sobremesa a base de figo e marmelo.
O Seminário teve como foco a comunidade de Morro Redondo, da cidade e do meio rural, bem como os demais municípios que detém a tradição doceira, Pelotas, Capão do Leão, Turuçu e Arroio do Padre. Conforme a vereadora Letícia Santos (PSDB) o Seminário foi criado em função da lei instituída de sua autoria que trata da Semana do Patrimônio Imaterial Doceiro de Morro Redondo e visa resgatar o trabalho dos doceiros e auxiliar na questão da legislação através do apoio das instituições.
Confira a programação
Sábado (10)
9h – Mateada Paulo Gustavo Caravanas Culturais: voltado a profissional da música, dança, pintura, escultura, cinema, fotografia, artes digitais. Evento falará sobre a Lei Paulo Gustavo.
Local: Centro Cultural de Eventos Valdino Krause
13h30 – Abertura Oficial
Local: Praça 12 de Maio
14h – 2º Doce Encontro Cultural com a participação de grupos folclóricos da região
Local: Praça 12 de Maio
19h – Jantar Romântico do Dia dos Namorados
Local: Casa Wille | Contato: (53) 99165-2436
Domingo (11)
10h – Abertura da Feira com apresentações da Waltzer Musik – Escola de Música e Brincadeiras Coloniais
Local: Praça 12 de Maio
12h – Almoço nos empreendimentos do Roteiro Morro de Amores
13h – Grupo Stiepen Dança da Polonese com o público
Local: Praça 12 de Maio
15h30 – Expresso da Vaneira
Local: Praça 12 de Maio
E mais: Doce Fristick, exposições, Feira de Artesanato, bancas com produtos coloniais, brinquedos infláveis gratuitos, Museu Histórico aberto à visitação
