Outra raça que não perde uma edição de Expofeira em Pelotas deve chegar ao Parque de Exposições Ildefonso Simões Lopes nesta segunda-feira (3), primeiro dia da 96ª edição do evento. A informação é do presidente do Núcleo Jersey de Pelotas, Márcio Spallone.
“É preciso de tempo para o animal se adaptar e produzir para o concurso”, explica ele, em referência ao tradicional concurso leiteiro da raça, um dos mais concorridos da Feira. Neste ano terá início na quinta-feira (6), com duas ordenhas diárias, às 6h e às 18h. A campeã adulta (acima de 36 meses) e jovem (até 36 meses) serão conhecidas na tarde de sábado (8), no Núcleo Jersey, às 17h, quando deve ocorrer o tradicional banho leiteiro nos produtores das matrizes campeãs.
Embora mais conhecido e aguardado, o concurso leiteiro da raça é apenas uma dentre as atividades que o núcleo de criadores programou para esta edição da Expofeira. Na própria Conferência Rural – braço técnico-científico da feira de exposições – o núcleo contribui com a 1ª Semana do Leite, evento que inclui mesa-redonda sobre atividades extracurriculares e aborda o mercado de trabalho para pós-formandos na área da pecuária leiteira, além de curso teórico e prático (com direito à prova prática ao fim) para formação de jovens jurados; curso prático de manejo de ordenha e julgamento morfológico, previsto para iniciar às 9h30 de sábado (9) na pista central a cargo do criador e ex-presidente do Sindicato Rural de Pelotas, Fernando Muller, jurado com mais de 50 anos de experiência.
De acordo com Spallone entre 50 a 60 animais da raça irão ocupar dois galpões do Parque Ildefonso Simões Lopes. Eles chegam de pelo menos 12 propriedades, dentre elas da cabanha Santo Izidro, de Alegrete que vem se destacando com diversas premiações em exposições no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, com direito à Expointer e Expofeira Pelotas em 2021.
Quanto às vendas, o presidente do Núcleo é cauteloso. “Na Expointer, ficou abaixo das expectativas”, admite o criador, que acrescenta: “Apesar da queda no preço do leite, a venda vem boa”. Para facilitar a comercialização, um balcão de negócios estará à disposição dos criadores com dados completos de todos os animais disponíveis na Expofeira.
