O palco do pavilhão Estância Princesa do Sul abre espaço para a tradição e a cultura gaúcha. Localizado em área externa da feira, com acesso pela Cidade do Doce, o espaço tem como objetivo divulgar os trabalhos realizados pelos Centros de Tradições Gaúchas (CTGs), como a dança e a música. Os visitantes têm a oportunidade de assistir apresentações musicais e danças típicas gaúchas. No Pavilhão estão presentes ainda, expositores do setor de variedades, erva-mate com distribuição de água quente para o chimarrão e lancherias com os tradicionais pastéis campeiros e rodas de carreta, além de parque com brinquedos infláveis para a diversão dos pequeninos.
No segundo final de semana da Feira, nos dias 26 e 27 de julho, ocorre o 9º Rodeio Artístico e Cultural da Fenadoce, promovido pela 26ª Região Tradicionalista (RT) em parceria com a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) Pelotas. A finalidade é a preservação, valorização e divulgação das artes, dos usos e costumes e da cultura popular do Rio Grande do Sul. De acordo com o coordenador da 26ª RT, Márcio Adir Soares Correa, este ano serão dois dias somente de danças tradicionais com a apresentação de 18 grupos no sábado e 15 no domingo, nas categorias pré-mirim, mirim, juvenil, adulta, xirú e veterana.
Estão confirmados grupos de CTGs de Pelotas, Rio Grande, Morro Redondo, Camaquã, Canguçu, Dom Feliciano, Capão do Leão, Pinheiro Machado, Santa Vitória do Palmar e Chuí. Nos demais dias da feira, no palco da Estância, ocorrem mostras de música e dança.
