O Departamento de Vigilância Sanitária (Visa) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), em uma operação conjunta com a Brigada Militar, retirou na manhã desta sexta-feira (18) 403 quilos de carne do mercado varejista de Pelotas. Os produtos apreendidos na ação para coibir o comércio irregular e combate ao abigeato foram inutilizados.
Quatro locais foram inspecionados pelos fiscais da Visa. As apreensões foram realizadas em um açougue e em um supermercado. Os nomes dos locais não foram divulgados em virtude da Lei do Abuso de Autoridade.
Neles, a fiscalização do setor de alimentos da Vigilância encontrou charque bovino artesanal, carne de frango temperada (a legislação sanitária não permite manipulação e tempero em açougue, apenas industrializados) e carnes bovinas originalmente resfriadas em processo de congelamento.
Foram lavrados autos de infração que darão início ao trâmite de processos administrativos sanitários. As penalidades podem ir de advertências a multas.
Tem,que dar o nome dos estabelecimentos, até mesmo,para população evitar este tipo de comércio!
Verdade…Isso é protecionismo aos empresários.
Não adianta anunciar que prenderam carne roubada só aparece a Brigada prendeu porque alguém denunciou se focem eles procura não acharam nada. Tem que colocar os nomes que assim passa a ser protecao.
Que falta de consideração com o consumidor esconder de quem consome e proteger o corruptos