A partir das 9h desta sexta-feira (19), o escritório da Emater de Jaguarão realizará mais uma edição do Concurso Municipal do Mel. O encontro acontecerá na Escola Estadual Espírito Santo, reunindo apicultores do município.
O julgamento das amostras ficará a cargo da professora Luana Sallaberry de Moura Guilherme, da gerente local do Banrisul Marina Ribeiro Faria e do secretário do Desenvolvimento Rural Claudio Renato Hernandez dos Santos.
O apicultor Celso Batalha, proprietário da empresa Mel Flor do Pampa, existente há pouco mais de um ano em Jaguarão, localizada na Estrada da Perdiz, a 17km da cidade, ressalta que o evento é de extrema importância, pois incentiva a apicultura da região com um olhar muito positivo para a atividade. “A Flor do Pampa se engrandece e se apodera disso junto, ajudando no que for possível a Emater de caminhar junto nessa divulgação da apicultura. Estaremos lá auxiliando no que for preciso, transmitindo algumas informações e incentivando aos agricultores da região a produzir cada vez mais e dizer que a atividade apícula é de extrema importância em todas as outras atividades no setor rural, principalmente na produção de grãos, aonde as abelhas tem uma participação primordial na polinização e qualidade dos grãos”, pontuou.
Confira a programação do evento:
9h – Abertura;
9h30 – Início do Julgamento das amostras e visitação as estações;
Primeira Estação: Florada: apicultor Patrick Moreira;
Segunda Estação: Captura das abelhas e industrialização do mel – apicultor Carlos Ubiratam Martins;
Terceira Estação: Manejo e colheita do mel – apicultor Alexandro Rodrigues;
Quarta Estação: Processamento do mel – apicultor Celso Batalha das Neves (Flor do Pampa);
Quinta Estação: Uso do mel na alimentação – nutricionista Cibele de Souza Saes
11h – Encerramento e premiações do concurso.
