Neste sábado (11) de junho, junto à programação da IV Festa do Doce Colonial de Morro Redondo, será realizado o I Seminário alusivo à Semana do Patrimônio Imaterial Doceiro de Morro Redondo. A ação ocorre no Centro Cultural de Eventos Valdino Krause, a partir das 9h.
Confira a programação:
9h – Abertura Oficial
Abertura dos painéis – Mediador: Daniel Vaz Lima: Agricultor Familiar e Antropólogo.
9h30 – 1º Painel: A tradição doceira no contexto da agricultura familiar.
Cléria Terezinha Bet Jacondino: Extensionista Rural e Social do Escritório da Emater/RS-Ascar de Canguçu. Bacharel em Ciências Domésticas
9h45 – 2º Painel: Pré-requisitos para a estruturação de Agroindústria
Antônio Martins: Médico veterinário. Secretário de Desenvolvimento Rural e Turismo e Coordenador do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
10h – 3º Painel: Construção do Sistema Agroflorestal Doceiro: Desenvolvimento Territorial através da agroecologia e do patrimônio cultural imaterial.
Tatiana Porto de Souza, Mestra em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindústrias/UFPel. Doutorando em Educação Ambiental/FURG e Turismóloga.
10h15 – 4º Painel: Relatos e vivências de Produtores Artesanais
Cibeli Macedo Costa e Esther Cruz Praia – Doceiros.
10h30 – 5° Painel – O tacho de cobre como agente das tradições doceiras coloniais em Morro Redondo
Andrea Cunha Messias, Graduada em Biologia (UESC-BA) e em Museologia (UFPel-RS). Mestranda do Programa de Patrimônio Cultural e Memória Social (UFPel), pesquisa sobre a rede de atores envolvidos no processo de patrimonialização e de salvaguarda das tradições doceiras coloniais em Morro Redondo. Atua como voluntária no Museu Histórico de Morro Redondo desde o ano de 2013. Atualmente, preside a Associação Amigos da Cultura.
10h45 – Encerramento: Do Tacho à Indústria
Laura Neumann – Proprietária da Indústria de Conversas Neumann.
Realização
Câmara de Vereadores (Proponente: Vereadora Letícia Santos).
GT da Salvaguarda da Tradição Doceira de Moro Redondo, Secretaria de Desenvolvimento Rural e Turismo e Emater/RS-Ascar.
Apoio: Prefeitura Municipal de Morro Redondo, Associação dos Empreendedores de Turismo de Morro Redondo (AETMORE) e Museu Histórico de Morro Redondo.
