Na segunda-feira (6), foi realizada em Jaguarão uma fiscalização em cinco estabelecimentos comerciais, sendo dois mercados, uma peixaria, um frigorífico e uma empresa de laticínios. A ação desenvolvida pelo Programa Segurança Alimentar RS, apreendeu e inutilizou 3,47 toneladas de alimentos impróprios para consumo.
O frigorífico e a empresa de laticínios foram totalmente interditados e os demais locais foram autuados.
Conforme laudos expedidos durante a operação, as principais irregularidades encontradas foram alimentos sem procedência, em sua maioria peixes e carnes, vencidos, extraviados e armazenados de forma inadequada.
Já nos locais interditados, foram constatados produtos vencidos, que eram destinados para a produção de queijos na empresa de laticínios, e carnes sem inspeção e ambiente com péssimas condições de higiene que culminaram na interdição do frigorífico.
Com informações da Assessoria de Imprensa
