
A APAE de Arroio Grande está promovendo um curso de panificação em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS). A iniciativa surgiu a partir de uma requisição do departamento de Assistência Social da instituição, por meio do trabalho desenvolvido pela assistente social Taiane Barragana, e tem como objetivo oferecer qualificação profissional gratuita à comunidade.
As aulas estão sendo ministradas pela instrutora Cintia Chagas, utilizando a estrutura da padaria da APAE. O curso é voltado especialmente para a profissionalização dos pais dos alunos da instituição, possibilitando que adquiram conhecimentos na área de panificação e confeitaria.
Ao longo da programação, que se estende até a quinta-feira (30), os participantes estão aprendendo a preparar pães, lasanhas, canelones e outras especialidades. Além de uma oportunidade de aprendizado, o curso busca estimular o empreendedorismo, fornecendo ferramentas para que os alunos possam gerar renda própria e melhorar a qualidade de vida de suas famílias.