Diante da pandemia e, consequentemente, da crise econômica, aumentou a necessidade do brasileiro se reinventar para ter acesso ao mercado de trabalho. Para o casal Cátia Silva, de 42 anos, e Joniel Correia, de 40 anos, isso ocorreu através do gosto já existente pela cozinha, criando em junho de 2020 o próprio negócio.
Cientes das dificuldades, eles alugaram uma casa à beira da ERS-702 e arregaçaram as mangas ao criarem sua microempresa que prepara doces e salgados por encomenda.
Nove meses depois de ingressarem no mercado, no qual obtiveram uma ótima aceitação usando as redes sociais como ferramenta de divulgação, eles acreditam que o investimento deu certo, se tornando a única fonte de renda da técnica em contabilidade e do trabalhador rural.
“Eu sou pelotense e meu marido é de Piratini, mas morava em Canguçu. Toda vez que vínhamos à cidade para visitar os pais dele, estudávamos em que área poderíamos atuar e qual era a necessidade do município. Quando fui demitida do escritório onde trabalhava, me dei conta que as pessoas precisam comer. Aí eu aproveitei minha experiência de cinco anos trabalhando em padaria e decidimos criar a empresa de comida caseira”, conta Cátia, que tem ajuda de Joniel para pilotar o fogão em tudo que prepara.
Ela destaca que ambos estavam em busca de renda e, mesmo sem saber, compartilhavam do sonho de ter o próprio negócio. Mas a partir do momento que compartilharam esse desejo, decidiram ser os chefes de si mesmos, aproveitando a experiência que ela obteve ao fazer diversos cursos de culinária.
“Nos unimos para enfrentar os medos que a busca da independência causa, mas precisávamos dar o primeiro passo. Hoje ele aprendeu e me auxilia em tudo, o que permite perceber que o importante não é a função, mas sim o amor em tudo aquilo que a gente faz, afinal os benefícios são para nós”, observa a cozinheira.
“Hoje temos agenda cheia e às vezes o dia é tumultuado, o que significa que deu certo, e isso me faz entender que nosso exemplo pode servir de inspiração para quem busca começar e ir em busca do seu sonho”, finaliza Cátia.
