A partir da terceira semana de abril, Pelotas passa a integrar um tour gastronômico que deve estimular sua economia. O aplicativo do “Pelotas em Dobro” funciona como um passeio virtual por mais de 100 restaurantes e estabelecimentos, incluindo lugares de Rio Grande e São Lourenço do Sul, oferecendo, mediante pagamento único, cupons que garantem um prato gratuito em troca de outro. A novidade, que chega à terra do doce, já está presente em 18 cidades do país, incentivando consumidores a conhecer novos estabelecimentos.
O Pelotas em Dobro faz parte de um projeto nacional, chamado Brasil em Dobro, criado pelos influenciadores Thigas Ribeiro e Bernardo Soares conhecido nas redes como Mustache. Em cada cidade, o aplicativo tem um embaixador e, aqui, a missão ficou a cargo de Manuela Rosa, do perfil “Manu por aí”.
De acordo com Ribeiro, criador de conteúdo gastronômico há 12 anos, a modalidade consegue desburocratizar a forma de usar cupons, os quais, antigamente, eram interessantes somente para o estabelecimento, não valendo a pena para o consumidor. A partir dessa perspectiva, os idealizadores fundaram o aplicativo e conseguiram trazer novos clientes para os restaurantes, promovendo vantagens também para o consumidor.
Um novo jeito de explorar a gastronomia
A compra do Tour acontece 100% on-line, por meio do aplicativo disponível para Android e iPhone, e pode ser utilizado durante todo o ano. Cada cupom disponível pode ser usado somente uma vez, regra que fomenta a diversificação de experiências e aumenta o fluxo nos restaurantes. “A ideia é que as pessoas possam conhecer diversos estabelecimentos que nunca imaginaram, pois, geralmente, quando gostamos de algo, vamos sempre ao mesmo lugar. Ele garante pagar um prato, ganhar outro de igual ou de menor valor, experimentar coisas novas dos cardápios e economizar bastante”, detalha Manuela.
Para Ribeiro, a diversidade de lugares disponíveis cumpre o objetivo de promover experiências diferentes aos usuários do aplicativo. “Nós temos levado cerca de 73% de novos clientes para os estabelecimentos participantes nas cidades, muitas pessoas relatam que conheceram o seu novo restaurante e sorveteria preferida porque se permitiram, por meio do nosso tour gastronômico, conhecer um lugar diferente”, complementa.
A proposta tem atraído estabelecimentos tradicionais e novos empreendimentos da cidade.
A proprietária do restaurante Nonno Chiesa, Letícia Chiesa, enfatiza que o empreendimento viu na plataforma uma maneira de diversificar a vivência gastronômica aos pelotenses: “Acreditamos que boa gastronomia também é sobre criar oportunidades para mais pessoas viverem experiências especiais aqui em nossa casinha. Toda a visibilidade e marketing que essa oportunidade tem, não teria como ficar de fora. Foi um convite feito pela Manu, por quem temos um carinho e admiração enorme”.
Para Thomaz Pâncaro, gerente de Projetos e de Marketing do Meio Café, a decisão de ingressar no Pelotas em Dobro foi marcada pelas vantagens que a modalidade traz. “Quem nos apresentou o projeto foi a Manu, que é nossa parceira e cliente. Achamos bem legal a proposta, principalmente pelo fato de o aplicativo estar bem consolidado e com grande sucesso em outras localidades. Além disso, um dos sócios do grupo já tinha sido impactado por amigos que tinham o aplicativo em Porto Alegre e gostou da proposta de dobrar o prato, pois é mais atrativo que os aplicativos de desconto do mercado, já que ele faz com que quem adquiriu o produto leve outras pessoas junto para aproveitar o benefício”, relata.
Município acompanha iniciativa
Segundo Danilo Rodrigues, secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo da cidade, “o projeto deve valorizar muito os empreendimentos gastronômicos. Pelotas concentra mais de 85% dos estabelecimentos participantes do portfólio regional do aplicativo. Esse volume representa um fator significativo e deve gerar impacto direto na economia local”.
De acordo com o chefe da pasta, 82% das pessoas que consomem durante o momento promocional retornam para estes estabelecimentos depois do fim do tour.
Rodrigues confirma que uma parceria entre a Secretaria e a equipe fundadora da plataforma está sendo desenvolvida, a qual buscará levantar dados efetivos de adesão no município após os 12 meses de funcionamento. Conforme o secretário, o programa se consolida, ainda, como uma forma de incentivo para que estabelecimentos informais se regularizem e possam, assim, participar da iniciativa em outras edições.
Para Ribeiro, o maior desafio é entender o comportamento do consumidor em cada estado e região que passa a comportar o projeto. “É desafiadora a expansão, porque cada região do Brasil se comporta de uma forma, a comunicação se diferencia, pois cada lugar entende e tem sua cultura de ir ao restaurante de formas diferentes”, comenta. Já para Manuela, a dificuldade na execução do projeto foi obter retorno dos restaurantes sobre seu envolvimento na novidade.
A influenciadora ressalta ainda que desde o início já visualizava o potencial gastronômico da cidade – fator este que impulsionou seu trabalho de divulgação nas redes sociais em 2022. “Eu já percebia esse potencial e eu traduzia isso nos meus conteúdos. Agora chegou o momento em que perceberam que Pelotas era um bom candidato a receber o programa. Eu sempre divulguei mesmo que fora da internet a nossa gastronomia impecável e tudo que temos de variedades aqui”, diz. Ela reforça que os influenciadores são, cada vez mais, uma potência a favor dos municípios para gerar, com responsabilidade e transparência, uma visibilidade positiva ao que está sendo divulgado e, assim, auxiliar no desenvolvimento econômico.
O aplicativo Pelotas em Dobro está disponível no App Store para usuários de iPhone e no Google Play Store para quem utiliza Android. A pré-venda dos cupons está agendada para o dia 16 de abril.
