A situação do armazenamento de cebolas na Região Sul está se tornando crítica, com os estoques quase esgotados. Apenas os mercados locais estão sendo abastecidos. Os dados foram divulgados pela Emater/RS-Ascar, através do Informativo Conjuntural no dia 31 de março.
Isso ocorre porque produtores anteciparam as vendas em virtude das preocupações com a conservação prolongada das cebolas, por consequência das intensas chuvas de 2023 durante a pré-colheita da cultura. O fato pode impactar no aumento de preços para a comercialização.
De acordo com a Emater/RS-Ascar, os produtores estão recebendo aproximadamente R$ 4 por quilo da cebola classificada como caixa 3, que possui tamanho entre 50 e 70 milímetros, sendo a variedade mais demandada no país. Além disso, há expectativa de elevação nas cotações. Em Pelotas e região, os supermercados já estão trazendo para o consumidor opções de cebolas importadas da Argentina, que tendem a ser mais baratas do que as produzidas na região.
Safra da cebola 2024/2025
Atualmente, a cultura da cebola está no período de entressafra – momento em que os produtores começam se preparar para a safra 2024/2025. Existe uma espera em relação a um pequeno aumento da área plantada na região. Os produtores já estão elaborando os projetos técnicos para obter financiamento junto aos agentes financeiros locais e regionais para a safra.
Contudo, há uma preocupação por parte da cadeia produtiva ligada ao zoneamento agroclimático (que leva em conta o clima e o solo) para lavouras não irrigadas. Isso porque são arenosos os solos de Rio Grande, São José do Norte e Tavares, que são municípios da região ceboleira do Estado. Portanto, esse fator pode gerar dificuldades para possíveis financiamentos. Esse tema será debatido no dia 10 de abril em uma Reunião do Subcomitê da Cebola.
