O final de semana em Turuçu promete movimentação e saborosos produtos. Acontecerá nesta sexta-feira (9), sábado (10) e domingo (11) o café colonial da Casa da Pimenta, com o lançamento do Roteiro Turístico Rural, que ocorre na sexta, às 17h.
Na última semana, a rotina foi de preparativos para que tudo esteja pronto e atrativo para a recepção. O café colonial da Casa da Pimenta, localizada na BR-116 – no KM 482, será servido das 11h às 18h, durante os três dias. O lançamento promete ter a presença de autoridades e representantes de entidades, com a apresentação dos pontos de visitação e da marca, além da distribuição de material gráfico.
Para a prefeita Selmira Fehrenbach (MDB), essa é uma conquista de todos, que “permite que receitas tradicionais, como doces, cafés, chopps e cervejas, produzidas artesanalmente com os mais diversos sabores possam estar harmonizadas em um roteiro colonial que valoriza a cidade e permite o agregar de renda”.
O secretário de Educação, Cultura e Turismo, José Francisco Conceição, expressou sua satisfação em tornar um objetivo realidade. “Agora as pessoas vão ter a oportunidade de conhecer e resgatar as mais diversas sensações através dos doces coloniais, pelos quais somos considerados Patrimônio Cultural Brasileiro, e da gastronomia rural em contato com a natureza”, disse.
A chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar, Alessandra Storch, acredita que além da valorização da projeção em níveis estadual e nacional, a instituição desse roteiro representa o reconhecimento do que é das pessoas da cidade. “É mais um formato no qual as agroindústrias familiares que produzem schimiers, geleias, conservas, queijos, molhos, panificados e doces coloniais levam o sabor do morango e o toque da pimenta, remetendo ao título do município – Capital Nacional da Pimenta Vermelha”, conclui.
