No dia 7 de junho, nas dependências da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Turismo, foi realizada uma atividade de discussão sobre o Sistema Agroflorestal (SAF), que busca respeitar a natureza em sua diversidade e em suas interações benéficas. É baseado no plantio de essências florestais diversificadas, consorciadas com as mais variadas espécies, tanto para produção de alimentos ou fibras, como para a melhoria do solo e trocas de minerais.
Esse sistema vem se difundindo na região, com o apoio da Emater-RS/Ascar, Embrapa Clima Temperado e Universidade Federal de Pelotas (UFPel), bem como as organizações de agricultores, já concretizado em alguns municípios, como em Canguçu, por exemplo. No município, há o primeiro SAF com certificação orgânica da região. Também, ocorrem algumas ações e está havendo um interesse crescente das famílias.
Alguns agricultores, junto à Emater, participaram de uma reunião com o grupo criado em Canguçu. Segundo a médica veterinária e extensionista Adriane Lobo, foi proposto um desafio para formar um grupo em Morro Redondo.
SAF Doceiro Demonstrativo
Conforme o pesquisador de Antropologia, Daniel Vaz Lima, com o reconhecimento das tradições doceiras de Pelotas e Antiga Pelotas como Patrimônio Imaterial do Brasil em 2018, está sendo desenvolvida o SAF Doceiro Demonstrativo, como uma das formas de salvaguardar a tradição. Por isso, nesta ocasião, estiveram reunidos alguns doceiros tradicionais de Morro Redondo junto aos técnicos, pesquisadores e professores da UFPel das áreas de Agronomia, Antropologia e Museologia, e os agricultores que construirão essa ideia.
Em um primeiro momento, será abordado o que é o SAF e seus princípios. Após, os doceiros contarão suas histórias, para onde serão extraídos elementos que possam compor o SAF Doceiro. A intenção é contemplar não só as plantas frutíferas, mas tudo o que envolve a fabricação do doce, como fibras para os balaios e a própria cana de açúcar.
Posteriormente, será construído coletivamente o desenho do SAF, com os materiais que estiverem disponíveis, levados pelas famílias dos agricultores (como mudas e sementes) e também pela Embrapa. E, ainda, iniciar o plantio de algumas espécies. Será promovida a troca de sementes e mudas entre os participantes, bem como um almoço partilhado, com ingredientes que serão entregues pelos produtores.
A área onde será instalado o SAF Doceiro Demonstrativo pertence à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Turismo, que pretende servir de demonstração para os agricultores que se interessem pelo tema, bem como para o aprendizado coletivo entre os técnicos e os agricultores familiares.
Participaram da atividade o secretário Flavio Almeida, prefeito Diocélio Jaeckel (PTB), chefe da Emater Municipal, Karin Peglow, técnicos da Emater Evaldo Voss e Celomar Mauch, vereador Thiarles Schneider (PT), Associação de Produtores Rurais de Morro Redondo e Emater Canguçu.
As reuniões do grupo serão promovidas mensalmente, a cada segunda de segunda-feira. Em julho, será no dia 8, na propriedade da Família Vaz Lima, no Santo Amor. Informações pelos telefones (53) 3224-0371 ou 98142-1027.