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08-02-2012 Batatas Gratinadas

Corte as batatas em rodelas finas e bem padronizadas para que cozinhe por igual

Ingredientes

1 kg de batatas cortadas em rodelas
1 xcara (de ch) de manteiga Danby
2 xcaras (de ch) de leite Danby
sal e pimenta-do-reino
noz-moscada
1 galho de alecrim picado
1 xcara (de ch) de queijo parmeso ralado Danby

Modo de Preparo

-Cozinhe as batatas com gua e sal por 6min. Retire-as da fervura, coloque-as em um refratrio e espalhe a manteiga sobre elas.
-Tempere o leite com sal, pimenta, noz-moscada e o alecrim.
-Despeje sobre as batatas e polvilhe com o queijo ralado.
-Pr aquea o forno a 180C e coloque a assar por cerca de 30min ou at que a superfcie esteja gratinada.

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