Pavê de frutas

Ingredientes:

• Pão de Ló:
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de adoçante culinário
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

• Creme:
• 2 envelopes de pudim diet de morango
• 1 litro de leite desnatado
• 100ml de iogurte natural desnatado

• Calda:
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• Suco de ½ limão e 1 laranja

• Frutas:
• ½ caixa de morangos
• 4 kiwis
• 1 manga pequena
• ½ abacaxi

Modo de Preparo:
Pão de ló:
1.Bata as clara em neve, junte as gemas e o adoçante
2.Adicione a farinha peneirada junto com o fermento
3.Coloque a massa em uma assadeira média untada
4.Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente
5.Retire do forno, desenforme e corte em quadrados pequenos

Creme:
1.Misture em uma panela o pudim de morango, o leite, o iogurte desnatado e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar
2.Retire da panela e deixe esfriar
3.Reserve

Calda:
1.Misture todos os ingredientes e reserve
Montagem:
1.Em uma compoteira, ou em taças, coloque um pouco do creme, pedaços de pão de ló embebidos na calda e as frutas descascadas e picadas
2.Alterne as camadas até que a última seja de frutas
3.Coloque para gelar e retire da geladeira somente na hora de servir
Fonte: Site Tudo é Gostoso

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